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每天本地新鮮製造 ; 無添加無激素 ; 持牌「食物製造廠」
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牛背脊的長條,是依附在裡脊外的一層肥瘦均勻的嫩肉,味道肥瘦適中鮮香,大約1:3的肥瘦比例,口感分明,鮮甜彈牙,滋味鮮甘持久 。 建議食法:當湯底一滾開鍋蓋,將肉眼邊放進鍋裏,建議輕灼12-13秒就可以食,讓油花稍稍溶化,提升肉質鮮味。
美國SRF黑極和牛肉眼邊火鍋片
重量:180G
產地:美國
需存放於-18度