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每天本地新鮮製造 ; 無添加無激素 ; 持牌「食物製造廠」
$99.00 $68.00
牛板腱是附在肩胛部位的肉,一頭牛僅能取出約兩公斤的分量,因為這個部位經常運動,所以脂肪較少,有咬口、肉味濃郁,中間有一根透明的嫩筋,嫩中帶爽口。
牛板腱
產地:美國
重量:約200G
需存放於-18度
每隻牛脂肪比例不同,即使是同一部位,油脂分佈都會不一樣,一切以實物為準。