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每天本地新鮮製造 ; 無添加無激素 ; 持牌「食物製造廠」

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自家手作威靈頓牛柳

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分類: 氣炸專區
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描述

自家手作威靈頓牛柳(約430G)

  • 採用紐西蘭牛柳,法國酥皮,意大利巴馬火腿
  • 以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳的效果
  • 提前最少12小時把威靈頓牛排放在雪櫃中解凍。除去包裝,保留
    焗爐紙,將牛柳置放室溫不少於20分鐘,預熱焗爐至210度,用
    蛋黃漿掃勻酥皮表面,將威靈頓牛柳連同焗爐紙放入已預熱的焗爐
    加熱:
  • Rare (3成熟):              17-22 minutes
  • Medium(5成熟):        25-27 minutes
  • Well Done(全熟):      28-35 minutes
  • 焗製後閒置於窒溫約10-15分鐘.
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leteatgoal秉持健康至上的態度,堅持為客戶尋找優質食材,主打品牌 “Juicy Chic” 即食雞胸肉每天本地新鮮製造,無添加無激素,只需簡單翻熱便可食用,務求為顧客帶來最舒適、方便的滋味享受。

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地址: Room A, 16/F., Eastern Commercial Centre, 83 Nam On Street, Shaukeiwan, Hong Kong

Whatsapp: 9887 1880
查詢:9620 0393批發

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