減肥

【減肥飲食】拆解168斷食優點缺點!

減肥飲食

減肥飲食 什麼是168斷食?

減肥飲食方法有很多種,其中一個比較知名的是168斷食。168斷食全稱是「168間歇性斷食」,意思是一天之中有16小時進行禁食,而將食物都集中在其餘8小時內吃完。因為身體會有16小時的空腹狀態,可以有助分解脂肪,達到減肥效果。以一般人的飲食來說,一日三餐的情況下,燃脂多數會在我們睡覺時發生。而斷食期間一定要嚴守規定,任何蔬菜、水果、零食,含有糖份的食物都不能攝取。以下小編就會為大家拆解168斷食的優點和缺點,供各位有心減肥的朋友參考,以挑選出最合適自己的減肥方法!

168間歇性斷食的好處

1. 有效燃脂、降血糖

根據外國的真人實驗,每天按一般的三餐進食方法進食,血糖和體重都沒有太大變化。而另一組別的人士則有5天連續進行斷食,結果體重獲得減少,而血糖也有下降。

2. 提升免疫力

人類年齡增長,造血功能就會下降,出現免疫衰老的情況。從而會令淋巴性與骨髓性細胞比率下降、貧血和骨髓惡性腫瘤的發病率升高。根據外國的動物實驗,將壽命16個月、屬於中老年齡的小鼠,分2組進行試驗。研究人員發現間歇性斷食的老鼠比隨意進食的老鼠在血液特徵上更加年輕,顯示出長期使用間歇性斷食可以令我們的免疫系統再生。

荷里活影星都斷食? 減肥飲食

荷里活影星Jennifer Aniston在2019訪問曾經透露有持續進行168斷食。而她亦表示16小時不進食對於減重十分有幫助,不過最重要的一點是需要持之以恆。


(荷里活影星Jennifer Aniston)

選擇有效的斷食時間

有外國營養師指,最佳的168斷食時間是在早上10點以前開始進食、並在傍晚結束進食。而同樣地,Jennifer Aniston當時亦表示她每天9點起床,大約10點開始吃早餐,差不多跟最好的進食時間區段吻合。

進食期間都要均衡飲食

168斷食法雖然可以有效減肥,但進食的8小時也不能隨意進食!應該都是以健康、均衡的飲食為主,如果只吃垃圾食物,一樣沒有幫助。而Jennifer Aniston亦十分注重飲食,她會進食優質澱粉、蛋白質、深綠色蔬菜,以及好的脂肪,例如:牛油果、椰子油、三文魚等等。

2個最配搭飲品 – 芹菜汁+黑咖啡

如上文所講,斷食期間最好不要攝取糖份,但亦可以進食水、黑咖啡或是綠茶。而Jennifer Aniston則會在早餐前先喝一杯芹菜汁和黑咖啡。芹菜被公認是降血壓的名物,每100克熱量只有12卡,還含有1.3克膳食纖維。而黑咖啡則可以刺激腸胃蠕動,有通便作用,可以促進新陳代謝,加速脂肪分解。

別忘記運動的重要性

外國營養師同樣指出間歇性斷食加上運動,會令瘦身更有效率。而最佳的運動時間是在進食的8小時內,空腹期則不要劇烈運動。Jennifer Aniston作為荷里活影星,運動量十分充足,她會平均會天都會交替做以下的運動,例如:跳繩、彈力帶、拳擊、瑜伽,以保持最佳狀態。

延伸閱讀:《教你在家如何阻力帶訓練》

減肥飲食食品

168間歇性斷食的缺點

分析完168斷食的優點,接下來是一些關於168斷食的缺點,以及什麼人不適合使用168斷食。

1. 用餐時間難配合

一般上班族因為下班的時間較晚,很難完全跟從168斷食時間。如果真的要進行168斷食,就要將每日的第一餐變成中午12點開始進食,而下午四點左右再進食輕量的下午茶。而且要留意,晚上十點至凌晨兩點之間是人體生長激素分泌的高峰期,會令我們吸收變得更好,因此太晚吃最近一餐會影響168斷食成效。

2. 蛋白質攝取不足

因為使用斷食,只有在8小時內可攝取熱量,會令自身的蛋白質攝取不足。一個60公斤的成年人一天所需要的蛋白質大約為60-90公克,因此168斷食會帶來這樣的影響。

3. 肌肉流失

而當蛋白質攝取不足時,就會造成肌肉流失,進而影響到整個身體的代謝會下降,反而會增加復胖的風險。

什麼人不適合168間歇性斷食法

168斷食不適合有胃潰瘍的人、學生、體力勞動的人、孕婦和哺乳婦,因為以上的人都需要吸收比較多的碳水化合物和熱量 。而有營養師亦提醒,有暴食症的人,或是會「報復性大吃」的人都不適合,這些人越被阻止會越想吃,使用斷食法會有反效果。

Related Posts

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。